Økologiske hvidløg (1 stk)

Økologiske hvidløg (1 stk) er fra Svanholm Gods, der ligger i deres idylliske smørhul mellem Roskilde Fjord og Isefjorden. Stedet hvor mulden er frugtbar og bidrager lidt ekstra til smagen i deres enestående økologiske specialgrøntsager.

De økologiske hvidløg fra Svanholm Gods vejer ca. 40-50 g per styk. Hvidløget er en af de grøntsager, som man måske forbinder med noget meget dansk, og de kan da også findes i størstedelen af danske køkkenhaver. Men oprindeligt kommer hvidløget fra Asien, og det er først senere blevet udbredt til middelhavsområdet og efterfølgende skandinavian. Uanset hvad er den en fantastisk smagfuld umami- og kokumi-tilføjelse til de fleste retter.

Hvad er der ellers at sige? Nå ja, vampyrer hader dem - men vi elsker dem som en del af vores basislager i køkkenet. Skulle en vampyr komme forbi, så er vi også dækket ind. Tør du undvære dem?

Opbevaring: Hvidløgs optimale opbevaringstemperatur er 0 grader. Du kan også opbevare hvidløgene uden for køleskabet i køkkenet, i en kurv eller lignende, hvor der er luft omkring. Ved 20 grader holder hvidløg sig 3-4 uger.

Nettovægt/nettoindhold: 1 stk vejer ca. 40-50 g

Ingredienser: 100% økologiske hvidløg

Om producenten
Området omkring Svanholm Gods er hjemstedet for både noget af landets bedste grønt og et storkollektiv, der omfatter et fællesskab af ca. 80 voksne og 50 børn. Fællesskabet på Svanholm Gods driver et alsidigt økologisk landbrug med markafgrøder, malkekvæg, grøntsagsproduktion og frugtplantage og er en af pionererne inden for økologien, da Svanholm var med til at starte Økologisk Landsforening i 1981.