Danske økologiske ingrid ærter (1 kg)
Østagergård
36.00kr
inkl. moms
Dansk røget regnbueørred
FANGST
55.00kr
inkl. moms
- Køb 10 eller mere for 39.00kr per stk
Denne vare er desværre
ikke tilgængelig
Vil du have besked, når den er tilbage?
Regnbueørred (art: oncorhynchus mykiss) fra FANGST er lagret på en marinade af koldpresset rapsolie og salt, efter den er blevet røget. For at få den helt rigtige smag er der tilsat enebær og citrontimian. Denne regnbueørred er opdrættet i dansk ferskvand.
Næringsværdi pr. 100g
Energi: 1426 kJ / 341 kcal
Fedt: 31,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 2,6 g
Kulhydrater: 0 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 16,1 g
Salt: 1,8 g
Opbevaring: Før åbning ved stuetemperatur. Efter åbning 1-2 dage i køleskab.
Nettovægt: 110 g
Ingredienser: Røget ørred (73%), koldpresset rapsolie, salt, enebær, citrontimian
Om producenten
FANGST er en mindre Dansk producent, der har specialiseret sig i skaldyr og mindre fisk fra de nordiske have på dåser. De er en lille gruppe mennesker, der er forankret dybt i Skandinaviens traditioner og har dedikeret sig til udviklingen af den nordiske madkultur. Det indebærer at genopdage og nytænke mad og tilberedningsmetoder, som vi har glemt eller ikke længere ser op til. Det er deres fineste opgave, og rejsen er kun lige begyndt.