Mød Nordsjællands Fællesmølleri

Nordsjællands Fællesmølleri

____

Lokation: Hundested, Nordsjælland
Stiftet: 2018
Stifter: Ditlev Hasselbalch
____

Nordsjællands Fællesmølleri repræsenterer et tæt samarbejde mellem landmænd, melentusiaster, fagfolk og lokalbefolkning - som alle både bruger fællesmølleriet og samtidig ejer en del af det. Så når det går mølleriet godt, så støtter det de mindre landbrug bag mølleriet, der lever for mel af fantastisk kvalitet frembragt gennem det traditionelle håndværk. Mølleriet har en beskeden produktion på kun 450 ton mel om året, og derfor er et tæt samarbejde med landbrug og kunder en naturlig del af mølleriet. Melet fra Nordsjællands Fællesmølleri kværnes på bestilling for at kunne levere mere friskt og velsmagende mel til dig. De er meget mere end en melproducent - Nordsjællands Fællesmølleri er en af de madhåndværkere, der ser og skaber en respektfuld forbindelse mellem råvarens oprindelse og mennesker.

01

01
Knækkede kerner i lokalerne på Grønnessegaard Gods


Varer på Raavare.com