Bagning

BRØD OG BAGNING

Vi har noget til alle - uanset om du selv vil smøge ærmerne op, eller du hellere nyder frugten af andres håndværk. Bliv klar til dine bageeventyrer eller “snyd” med frisk brød fra et lokalt mikrobageri - vi dømmer ikke. Vi leverer direkte til din dør, uanset om du bestiller stenkværnet økologisk mel eller friskbagt brød fra lokale mikrobagerier.

  • Økologiske gule ingrid ærter (1 kg) fra Østagergård. Leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com
    36.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet kuglehvede sigtet (1 kg) fra Østagergård. Leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com
    36.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel fuldkorn (1 kg) fra Østagergård. Enestående lokale dagligvarer på Raavare.com leveret for kun 39 kr i hele København.
    25.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel groft (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr
    24.00kr
    inkl. moms
  • Stenkværnet rugmel fuldkorn (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr
    21.00kr
    inkl. moms
  • Økologiske knækkede rugkerner (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr
    21.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk sigtet stenkværnet speltmel (1 kg) fra Østagergård. Enestående lokale dagligvarer på Raavare.com leveret til døren for kun 39 kr.
    36.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet speltmel fuldkorn (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren
    34.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel (2 kg) fra Nordsjællands Fællesmølleri. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren

    Stenkværnet ølandshvedemel

    Nordsjællands Fællesmølleri

    65.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk sigtet hvedemel (1.5 kg) fra Nordsjællands Fællesmølleri. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren

    Øko. sigtet hvedemel

    Nordsjællands Fællesmølleri

    75.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk fuldkornsrugmel (2 kg) fra Nordsjællands Fællesmølleri. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren

    Øko. rugmel fuldkorn (2 kg)

    Nordsjællands Fællesmølleri

    55.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk fin fuldkornshvedemel (2 kg) fra Nordsjællands Fællesmølleri. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren

    Øko. fin fuldkornshvedemel

    Nordsjællands Fællesmølleri

    55.00kr
    inkl. moms

Brød på lokaldyrkede ingredienser

Måske er du ferm i køkkenet, og du har det allerbedst med fingrene nede i bolledejen. Bagning er en kunstart, og hvis man mestrer den, så kan det være en utrolig givende og velsmagende aktivitet. Helt ærligt. Hvem elsker ikke en skive af et friskbagt brød lige fra ovnen med et godt lag smør? Men måske er tid i køkkenet ikke lige dig. Vi fortstår dig godt. Måske har du prøvet dig ad med bagning, og det eneste du har fået ud af det er striber af fejlslagen surdej og stenhårde morgenboller. Måske er nydelsesdelen mere dig, og det er derfor vi også har fundet de bedste mikro-bagerier, der benytter lokaldyrkede økologiske ingredienser. På den måde kan du bare bestille, det du skal bruge til weekendens morgenbord, læne dig tilbage og nyde synet, når vi leverer friskbagt brød til din dør fredag eftermiddag.

Brug samme råvarer som stjernekokkene

Med brands som Nordsjællands Fællesmølleri og Østagergård kan du finde det samme mel, som bliver brugt på de bedste restauranter i København og resten af Danmark for den skyld. Det kunne for eksempel være hos The Standard CPH ved Københavns havn, der huser både Almanak og STUD!O.

Lokale dagligvarer leveret til døren i København

Bliv klar til dine bageeventyrer eller “snyd” med frisk brød fra et lokalt mikrobageri - vi dømmer ikke. Vi leverer direkte til din dør uanset om du bestiller brød, mel, årstidens frugter og grønt, delikatesser osv., så du får den mest friske madoplevelse hver gang. Levering i København hver tirsdag og fredag - enten kl. 15-18 eller 18-20. Vælg let dag og tidsrum, når du tjekker ud på Raavare.com.

Bæredygtighed og etisk dyrkning

Dansk landbrug er verdenskendt for at være synonym med høj kvalitet og bæredygtighed, så vi kommer ikke udenom, at de lokale brands på Raavare.com er det samme. For eksempel er melet fra Nordsjællands Fællesmølleri økologisk og deres produktion er tilrettelagt med omtanke for miljøet. Og netop fordi landmændene er mølleriets naboer, så er transporten af kornet minimalt. Når det kommer til madspild i produktionen, så er der ikke rigtig noget af det – rester bliver nemlig brugt som foder til spiselige insekter eller til andre melprodukter.