Ventegodtgaard
|
|
Ventegodtgaard |
|
8 produkter |
Den økologiske gård Ventegodtgård ved Lille Skensved nord for Køge, der er omlagt til et 100% økologisk landbrug, drives til dagligt af brødrene Søren og Jens Thorsen. Den økologiske filosofi på gården startede i 1990, og i dag dyrkes der økologisk frugt og grønt på hele ejendommen. Brødrene er begge uddannet fra Den Økologiske Landbrugsskole, som dengang lå i Store Vildmosen. Motivationen for Ventegodtgaard til at omlægge fra konventionel til økologisk landbrug var at producere sundere råvarer og passe bedre på den ‘lille del af verden’, som de dyrker deres enestående grøntsager og frugt på. Det kan man kun bakke op om.