Økologiske jordbær (500g)

Økologiske jordbær (500g) er dyrket hos Ventegodtgaard lige nord for Køge. Ventegodtgaard har dyrket jordbær siden 1990. I starten var det traditionel dyrkning, men efter fem år begyndte de at dyrke dem økologisk, og nu dyrkes der økologisk frugt og grønt på hele ejendommen.

Ventegodtgaard dyrker 5-10 forskellige sorter af jordbær, og derudover afprøves der hvert år nye sorter. Ventegodtgaards jordbærsæson strækker sig fra midten af juni til sidst i juli, men det skifter lidt fra et år til det næste alt efter, hvornår det bliver varmt.

Alle jordbærerne høstes ved håndkraft på dagen, hvor de leveres i hele København med Raavare.coms cykelbud - lignende friskhed får man ikke uden selv at plukke dem.

Opbevaring: Så koldt som muligt uden frost. For at undgå fordampning kan man lægge husholdningsfilm over. En plastpose kan godt blive for indelukket.

Nettovægt/nettoindhold: ca. 500g

Ingredienser: 100% økologiske friskplukkede jordbær

Om producenten
Den økologiske gård Ventegodtgaard ved Lille Skensved nord for Køge, der er omlagt til en 100% økologisk landbrug, drives til dagligt af brødrene Søren og Jens Thorsen. Den økologiske filosofi på gården startede i 1990, og i dag dyrkes der økologisk frugt og grønt på hele ejendommen.