Øko. spelt fuldkorn (1 kg)

34.00kr
inkl. moms

Denne vare er desværre

ikke tilgængelig

Vil du have besked, når den er tilbage?

Nuværende lager:
Et øjeblik… Varen er tilføjet
Råvarens oprindelse:
Jystrup (Midtsjælland)

Økologisk stenkværnet spelt fuldkorn (1 kg) er dyrket på markerne ved Østagergård på Midtsjælland, hvor den også males og pakkes i gårdens eget mølleri. Deres økologiske spelt er demeter-biodynamisk og en oprindelig hvedesort, der har været kendt siden oldtiden.

Spelten minder meget om hvede, men har knap så stram en glutenstruktur. Den har en rigtig god bageevne og bliver blødere, jo længere dejen æltes.

Næringsværdi pr. 100g
Energi: 1440 kJ / 340 kcal
Fedt: 2 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0-1 g
Kulhydrater: 61 g
- heraf sukkerarter: 0-1 g
Kostfibre: 9,5 g
Protein: 15 g
Salt: 0-1 g

Nettovægt: 1 kg

Ingredienser: 100% økologisk og demeter-biodynamisk speltmel (fuldkorn)

Om producenten
På Østagergård produceres en hel række økologiske melsorter - både nye og traditionelle sorter. Alt deres mel er mærket med statens økologimærke, som betyder, at produktionen er statskontrolleret og produceret efter både EU's og de danske regler for økologisk jordbrugsproduktion. Oveni det har Østagergård taget skridtet videre for at kunne garantere et bæredygtigt jordbrug - deres mel er nemlig demeter-biodynamisk. På den måde har de sikret de bedst mulige forhold for at beskytte naturen omkring dem, så du kan gøre det samme.

  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel fuldkorn (1 kg) fra Østagergård. Enestående lokale dagligvarer på Raavare.com leveret for kun 39 kr i hele København.
    25.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel (2 kg) fra Nordsjællands Fællesmølleri. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren

    Stenkværnet ølandshvedemel

    Nordsjællands Fællesmølleri

    65.00kr
    inkl. moms
  • Økologisk stenkværnet ølandshvedemel groft (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr
    24.00kr
    inkl. moms
  • Stenkværnet rugmel fuldkorn (1 kg) fra Østagergård. Køb denne og mange andre lokale dagligvarer på Raavare.com og få leveret til døren for kun 39 kr og gratis over 699 kr
    21.00kr
    inkl. moms