Økologiske friske hvidløg (4 stk)

4 stk små økologiske hvidløg af ca. 30 g per styk. Hvidløget er en af de grøntsager, som man måske forbinder med noget meget dansk, og de kan da også findes i størstedelen af danske køkkenhaver. Men oprindeligt kommer hvidløget fra Asien, og det er først senere blevet udbredt til middelhavsområdet og efterfølgende skandinavian. Uanset hvad er den en smagfuld tilføjelse til de fleste retter.

Området omkring Svanholm Gods er hjemstedet for både noget af landets bedste grønt og et storkollektiv, der omfatter et fællesskab af ca. 80 voksne og 50 børn. Fællesskabet driver et alsidigt økologisk landbrug med markafgrøder, malkekvæg, grøntsagsproduktion og frugtplantage og er en af pionererne inden for økologien, da Svanholm var med til at starte Økologisk Landsforening i 1981.