Øko. shiso bladmynte (50g)

Økologisk shiso bladmynte (400g), der også kaldes kinesisk bladmynte eller 'perilla', er dyrket hos Permatopia i det idylliske landskab ved Karise, hvor landbruget dyrkes økologisk (naturligvis) men også regenerativt. En dyrkningsfilosofi der i bund og grund handler om at 'investere' i jorden, hvis vi vil dyrke råvarer i fremtiden.

Opbevaring: Køligt og mørkt eventuelt i beholder med et stykke fugtigt køkkenrulle

Nettovægt/nettoindhold: ca. 50g

Ingredienser: 100% lokaldyrket frisk shiso bladmynte i 50g

Om producenten
Du kører ned ad grusvejen mod en gammel firlænget gård beliggende i Sydsjællands idyl - endnu mere præcist et stenkast udenfor Karise. På højre side har du klynger af Permatopias boliger, hvor beboerne bor og lever sammen. På venstre side har du landbrugets mark og tunneldrivhuse proppet med saftige tomater og agurker. Landbruget fungerer som bo- og arbejdsfællesskabets egen køkkenhave, men en del finder også sin vej til Københavns bedste restauranter. Fra Michelin til den uformelle madbar. Gennem Raavare.com kan du nu få Permatopia Karises økologiske friske grøntsager og frugt leveret til døren hele året. Eller som årstiderne tillader naturligvis. Vi afhenter hos Permatopia Karise på samme dag, som vi leverer til vores fantastiske kunder i hele København.