Presset forårshonning

Presset forårshonning (225 g) er presset langsomt og nænsomt ud af tavlerne fra biernes stader. Det er den absolut foretrukne metode, der sammenlignet med slynget honning gør at mere af det sunde propolis og pollen i honningen ender i glasset.

Forårshonning fra Mangholms Økologiske Landbrug er lys, fin og mild i smagen. Som årets første honninghøst kommer forårshonningen fra biernes indsamling af nektar i perioden maj til juni - typisk fra forårets blomstrende frugttræer, buske, raps og pil.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.

Nettovægt: 225 g

Ingredienser: 100% ægte dansk forårshonning fra Mangholms Økologiske Landbrug i Nordsjælland

Om producenten
Mangholm er et alsidigt og autentisk landbrug på 48 ha, beliggende nord for København. Gården er omringet af en unik natur og drives økologisk med fokus på jordens opbygning, dyrevelfærd, unikke smagsoplevelser og formidling. Mangholm har været drevet økologisk i 20 år og er under omlægning til biodynamisk drift. De har stor fokus på jordens sundhed, mikroorganismer, kulstofbinding og naturlige processer. Landbrugsdyrene er de gamle bevaringsværdige racer, der passer perfekt til et landbrug som deres. Mangholm leverer råvarer til flere Michelin-restauranter i København, da de er kendte for deres suveræne udvalg af specialgrønt, der ikke fås andre steder. Mangholm Økologisk Landbrug er stedet at gå til, hvis din middag skal være lidt ekstra - og nu kan du bestille råvarerne på Raavare.com.