Øko. grøn frillicesalat

Frisk grøn frillicesalat er dyrket ved Permatopia i Karise. Permatopias salat og grøntsager har en friskhed og sprødhed, som man simpelthen ikke finder i normale dagligvarebutikker. Det er trods alt de færreste steder, hvor man kan få årstidernes friske urter og salat, der er plukket mindre end 24 timer før de lander på køkkenbordet - men det kan man nu gennem Raavare.com.

Frillice salat har mild ærtersmag, hvilket også er hvorfor, den ofte kaldes ærtesalat. Ærtesalaten er en krydsning mellem frisee salat og iceberg salat - 'fri-ll-ice' - du får frisee salatens udseende og icebergens sprødhed. Det bedste af begge verdener. Og så kan den nydes allerede helt fra sæsonens start i april til oktober.

Opbevaring: Holdbarhed ca. 4-5 dage på køl.

Ingredienser: 100% økologisk friskhøstet frillicesalat

Om producenten
Du kører ned ad grusvejen mod en gammel firlænget gård beliggende i Sydsjællands idyl - endnu mere præcist et stenkast udenfor Karise. På højre side har du klynger af Permatopias boliger, hvor beboerne bor og lever sammen. På venstre side har du landbrugets mark og tunneldrivhuse proppet med saftige tomater og agurker. Landbruget fungerer som bo- og arbejdsfællesskabets egen køkkenhave, men en del finder også sin vej til Københavns bedste restauranter. Fra Michelin til den uformelle madbar. Gennem Raavare.com kan du nu få Permatopia Karises økologiske friske grøntsager og frugt leveret til døren hele året. Eller som årstiderne tillader naturligvis. Vi afhenter hos Permatopia Karise på samme dag, som vi leverer til vores fantastiske kunder i hele København.