Øko. bredbladet persille (1 bundt)

Økologisk bredbladet persille (1 bundt) er dyrket hos Svanholm Gods i det idylliske smørhul mellem Isefjorden og Roskilde Fjord. Københavns køkkenhave. Hvor kruspersillen har en mere afrundet og dæmpet smag, der gør den god til sovs og varme retter, så er bredbladet persilles kraftigere smag velegnet til friske salater og marinader.

Opbevaring: I plastpose- eller bøtte i køleskab med et fugtigt stykke køkkenrulle. Holdbarhed ca. 7-10 dage. Kan fryses.

Nettovægt: ca. 100 g

Om producenten
Området omkring Svanholm Gods er hjemstedet for både noget af landets bedste grønt og et storkollektiv, der omfatter et fællesskab af ca. 80 voksne og 50 børn. Fællesskabet driver et alsidigt økologisk landbrug med markafgrøder, malkekvæg, grøntsagsproduktion og frugtplantage og er en af pionererne inden for økologien, da Svanholm var med til at starte Økologisk Landsforening i 1981.